Menu de Casamento Estrela

Menu de Casamento Estrela

Aperitivos
Martini, Moscatel de Favaios, Porto Seco, Gin,Whisky Novo, sumo de laranja
Tâmaras com bacon,  linguiça e chouriço regional com broa, bolinhos de bacalhau,
rissóis de camarão, croquetes de carne, pêras de frango

Pratos quentes
Canja de galinha
Sopa de alho françês
Creme de legumes
Caldo Verde

Peixe
Lombinhos de Cherne à marisqueira
Arroz de tamboril com camarão
Bacalhau com Natas
Bacalhau à casarão

Carne
Lombo de porco assado com castanhas
Vitela assada com arroz Árabe e legumes
Escalopes de vitela com cogumelos
Lombinhos de porco com Amêijoas

Sobremesa

 Semi-frio de chocolate com nozes e amêndoas
Sublime de laranja, semi-frio de bolacha

Bebidas
Vinho branco e tino da casa, sangria, sumo, refrigerantes, cerveja, àgua e café
Whisky novo, Licor de Whisky

Buffet de carnes
Leitão de Negrais, Frango no churrasco, sela de porco montada
Presunto serrano, panadinhos de porco, salpicão

Buffet de doces e sobremesas
Pudim flan caseiro, mousse de chocolate, leite creme, gelatina de frutas
Bolo brigadeiro, molotov, torta de laranja, tarte de maçã
Bolo merengado, mimo de noz

Mesa de camarão
Mesa de frutas montadas
Mesa de queijos nacionais e estrangeiros

Bolo de Noiva
Espumante


Preço: 60 € por pessoa
Crianças até aos 4 anos: grátis | dos 5 aos 9 anos: 50%
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Duração máxima do evento: 9 horas (permanência na Quinta)